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Kurs am 27.09.2017 um 18 Uhr: 4 Gang Menü des Monats »September«
Kurs am 27.09.2017 um 18 Uhr
4 Gang Menü des Monats »September«
Gebratene Kartoffel-Selleriewürfel mit geräuchertem Lachs und Ingwercreme · Kartoffelsuppe mit geschmorten Apfel-Zimt-Scheiben · Rib-Eye Steak mit Fächerkartoffel, selbstgemachter Kräuterbutter und Süßkartoffelcrème ·...
79,00 €*
27.09.2017
Noch 2 Plätze frei
Kurs am 29.09.2017 um 18 Uhr: WMF Kochclub
Kurs am 29.09.2017 um 18 Uhr
WMF Kochclub
Zusammen mit dem WMF-Kochprofi Rüdiger Wenck zaubern Sie ein tolles Menü und genießen einen informativen Abend. 59,- €/ inkl. Kochschürze Sie erhalten einen Gutschein über 15,- F, den Sie beim Kauf von WMF-Produkten ab 70,- F einlösen...
59,00 €*
29.09.2017
Noch 2 Plätze frei
Kurs am 04.10.2017 um 17.30 Uhr: Sushi für Einsteiger
Kurs am 04.10.2017 um 17.30 Uhr
Sushi für Einsteiger
Alles über Makis und Nigiris! In Kooperation mit der Osnabrücker Sushi-Adresse ICHIBAN SUSHI CHAMI erleben Sie unter fachkundiger Anleitung der Sushi-Meisterin Mari Hotop die Kunst der japanischen Esskultur. Gemeinsamer Genuss der selbst...
79,00 €*
04.10.2017
Noch 3 Plätze frei
Kurs am 05.10.2017 um 18 Uhr: Lass Wokken
Kurs am 05.10.2017 um 18 Uhr
Lass Wokken
Schnelles und Gesundes aus dem Wok. Wir zeigen Ihnen wie es richtig geht und bereiten viele verschiedene Varianten zu. 63,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
63,00 €*
05.10.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 11.10.2017 um 18 Uhr: Vegetarischer Abend
Kurs am 11.10.2017 um 18 Uhr
Vegetarischer Abend
Kürbisbrötchen mit Feldsalat an Petersilie-Apfel-Vinaigrette und Möhrenbutter Balsamico Ofengemüse mit Kräuter Feta Salsa Geschmortes Auberginengemüse mit Mandelpolenta Kürbiseis mit weichem Schokoladenkuchen, Minzpesto und geflammter...
79,00 €*
11.10.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 12.10.2017 um 18 Uhr: Tapas
Kurs am 12.10.2017 um 18 Uhr
Tapas
Die kleinen Appetithäppchen zu spanischem Wein. Entdecken Sie die Vielfalt der spanischen Küche. Jetzt mit neuen Gerichten 64,- € pro Person inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
64,00 €*
12.10.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 18.10.2017 um 18 Uhr: Kürbis
Kurs am 18.10.2017 um 18 Uhr
Kürbis
Geschmorte Kürbisecken mit Blattsalaten und Oliven-Fetadressing · Kürbiscremesüppchen mit Orangen · Schweinelende im Kürbiskernmantel mit Kürbispüree und Walnüssen · Hausgemachtes Mohneis mit Kürbiskernöl 72,- € / inkl. Getränke Dozent:...
72,00 €*
18.10.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 19.10.2017 um 18 Uhr: Fingerfood
Kurs am 19.10.2017 um 18 Uhr
Fingerfood
Bereiten Sie mit uns kleine Häppchen für Ihre nächste Party. 69,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
69,00 €*
19.10.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 21.10.2017 um 18 Uhr: Wild und Wein
Kurs am 21.10.2017 um 18 Uhr
Wild und Wein
Wir kochen ein 4 Gang Menü mit Schwerpunkt Wild und genießen dazu korresponierende Weine, vorgestellt von Tim Riemann. 94,- € / inkl. Getränke Dozenten: Andreas Matthey, Tim Riemann
94,00 €*
21.10.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 23.10.2017 um 15 Uhr: Kitchen Aid Kochkurs
Kurs am 23.10.2017 um 15 Uhr
Kitchen Aid Kochkurs
Testen Sie unter fachkundiger Anleitung die Original Küchenmaschine von Kitchen Aid und genießen Sie anschließend die vorzüglichen Ergebnisse Ihrer Kochkunst. 45,- € / inkl. Getränke Dozentin: Birgit Cordes
45,00 €*
23.10.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 25.10.2017 um 18 Uhr: Herbst-Menü
Kurs am 25.10.2017 um 18 Uhr
Herbst-Menü
Gebratene Kalbsleber in Balsamicocreme und Blattsalaten · Steinpilzessenz · Hasenrückenfilet mit Süßkartoffelcreme und gefüllten Krautwickeln · Maronenmus 73,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
73,00 €*
25.10.2017
Noch 9 Plätze frei
Kurs am 26.10.2017 um 18 Uhr: Auf der Pirsch
Kurs am 26.10.2017 um 18 Uhr
Auf der Pirsch
Fasanenessenz · Wildschweinrücken mit Buttermilchsoße und Kartoffeltalern · Vanillemousse im Schokoladenteig mit Birnenschaum 69,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
69,00 €*
26.10.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 27.10.2017 um 18 Uhr: 4 Gang Menü des Monats »Oktober«
Kurs am 27.10.2017 um 18 Uhr
4 Gang Menü des Monats »Oktober«
Kürbis-Carpaccio mit Kürbiskernpesto · Schwarzwurzel-Orangensuppe · Rumpsteak in der Salzkruste, kleine Reibeküchlein und Serviettenklöße · Birnentarte mit Pinienkernen 72,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
72,00 €*
27.10.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 03.11.2017 um 18 Uhr: Herbstliches 3 Gang Menü
Kurs am 03.11.2017 um 18 Uhr
Herbstliches 3 Gang Menü
Klare Kürbisessenz mit gefüllten Ravioli mit Kürbiscreme · Lammlachse unter Kräuterkruste mit Risotto · Kirschtrifle mit selbstgemachtem Mohneis 68,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
68,00 €*
03.11.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 08.11.2017 um 17.30 Uhr: Sushi für Einsteiger
Kurs am 08.11.2017 um 17.30 Uhr
Sushi für Einsteiger
Alles über Makis und Nigiris! In Kooperation mit der Osnabrücker Sushi-Adresse ICHIBAN SUSHI CHAMI erleben Sie unter fachkundiger Anleitung der Sushi-Meisterin Mari Hotop die Kunst der japanischen Esskultur. Gemeinsamer Genuss der selbst...
79,00 €*
08.11.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 09.11.2017 um 18 Uhr: Lass Wokken
Kurs am 09.11.2017 um 18 Uhr
Lass Wokken
Schnelles und Gesundes aus dem Wok. Wir zeigen Ihnen wie es richtig geht und bereiten viele verschiedene Varianten zu. 63,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
63,00 €*
09.11.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 10.11.2017 um 18 Uhr: Wild-Grillseminar
Kurs am 10.11.2017 um 18 Uhr
Wild-Grillseminar
Wild aus heimischen Wäldern und Wiesen ist besonders schmackhaft und gesund, selten landet es auf dem Grill: Wildes vom Schwarz- und Rotwild, einmal anders zubereitet. Die ideale Grundlage für einige besonders spannende Gerichte vom...
119,00 €*
10.11.2017
Noch 7 Plätze frei
Kurs am 16.11.2017 um 18 Uhr: Lass Wokken
Kurs am 16.11.2017 um 18 Uhr
Lass Wokken
Schnelles und Gesundes aus dem Wok. Wir zeigen Ihnen wie es richtig geht und bereiten viele verschiedene Varianten zu. 63,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
63,00 €*
16.11.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 17.11.2017 um 18 Uhr:  4 Gang Menü des Monats »NOVEMBER«
Kurs am 17.11.2017 um 18 Uhr
4 Gang Menü des Monats »NOVEMBER«
Kleiner Salat mit karamellisierten Apfelspalten · Süße Hühnersuppe mit Backobst und Banane · Schweinefilet unter der Pumpernickelkruste mit Blechgemüse · Grapefruit- Tiramisu 72,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
72,00 €*
17.11.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 23.11.2017 um 18 Uhr: Wild und Wein
Kurs am 23.11.2017 um 18 Uhr
Wild und Wein
Wir kochen ein 4-Gang-Menü mit dem Schwerpunkt Wild, wie z.B. Hirschrücken und genießen dazu korresponierende Weine, vorgestellt von Tim Riemann. 93,- € / inkl. Getränke Dozenten: Andreas Matthey, Tim Riemann
93,00 €*
23.11.2017
Noch 1 Platz frei
Kurs am 06.12.2017 um 18 Uhr: Adventliches 4 Gang Menü
Kurs am 06.12.2017 um 18 Uhr
Adventliches 4 Gang Menü
Schwarzwurzelsalat mit gebratenem Forellenfilet · Steinpilzessenz mit Käsestange · Lachsfilet unter der Spekulatiuskruste · Aniscrème mit Zitruskompott 72,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
72,00 €*
06.12.2017
Noch 14 Plätze frei
Kurs am 12.12.2017 um 18 Uhr: Weihnachtliches 4 Gang Menü
Kurs am 12.12.2017 um 18 Uhr
Weihnachtliches 4 Gang Menü
Blattsalate mit gebratenen Entenbrusttranchen auf rosa Linsenvinaigrette · Schaumsüppchen vom jungen Lauch mit Garnelenspieß · Gekochte Ochsenbrust mit Rahmwirsing, Traubenjus und Kartoffelknödel · Amarettomousse mit gratinierten...
73,00 €*
12.12.2017
Leider ausgebucht
Kurs am 04.01.2018 um 18 Uhr: Inventur im Kühlschrank
Kurs am 04.01.2018 um 18 Uhr
Inventur im Kühlschrank
Es gibt keine Reste in der kreativen Küche. 64,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
64,00 €*
04.01.2018
Noch 14 Plätze frei
Kurs am 05.01.2018 um 18 Uhr: Tapas
Kurs am 05.01.2018 um 18 Uhr
Tapas
Die kleinen Appetithäppchen zu spanischem Wein. Entdecken Sie die Vielfalt der spanischen Küche. Jetzt mit neuen Gerichten. 64,- € / inkl. Getränke Dozent: Andreas Matthey
64,00 €*
05.01.2018
Leider ausgebucht
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